TratamentNaturist.net

Mineralele sunt esentiale vietii, la fel ca vitaminele si intervin in numeroase procese vitale, in care nu ar putea fi inlocuite de nici o alta substanta.
Datorita faptului ca organismul nu le poate sintetiza, ele trebuie sa provina din alimente sau suplimente. In interactiune cu alte nutrimente, ele participa in mod egal la cresterea, reproducerea si mentinerea sanatatii organismului o data cu trecerea anilor.

Calciu

Lactatele contin cel mai mult calciu. Spanacul, broccoli, varza creata si varza de Bruxelles, somonul si sardinele conservate cu oase sunt de asemenea bogate in calciu.

Roluri si caracteristici ale calciului:

• Asigura rezistenta tesutului osos si a dintilor;
• Actioneaza, la mai multe niveluri, in coagularea sangelui;
• Intervine in activarea musculara, in principal cea a miocardului;
• Participa la activitatea enzimatica.

Magneziu

Roluri si caracteristici ale magneziului:

• Intervine in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor;
• Asigura energia corpului;
• Actioneaza asupra nivelului excitabilitatii neuromusculare (activeaza contractia musculara si impiedica unele crampe), asupra permeabilitatii celulare (transmiterea influxului nervos), are anumite activitati enzimatice si participa la reglarea cardiaca;
• Faciliteaza asimilarea vitaminei C, a calciului, fosforului si potasiului;
• Devine un calmant natural cand este utilizat impreuna cu calciul; totodata, din punct de vedere al functionarii cardiovasculare, magneziul este un antagonist al calciului; un exces de calciu declanseaza o eliminare accentuata de magneziu in urina;
• Impiedica formarea calculilor si calcificarea vaselor sangvine;
• Intareste smaltul dintilor;
• Folosit sub forma de saruri de sulfat de magneziu pentru baia npicioarelor, elibereaza muschii si tesuturile inflamate de surplusul de apa;
• Utilizat sub alte forme de saruri (carbonat, oxid sau hidroxid) poate serci drept pansament gastric.

Zincul

Principalii furnizori de zinc sunt alimentele bogate in proteine animale, cum ar fi carnea, pestele, fructele de mare, ouale, produsele lactate, precum si drojdia de bere si fasolea.

Roluri si caracteristici ale zincului:

• Intra in constitutia multor enzime (vreo 200) si le activeaza;
• Este implicat in sinteza proteinelor din constitutia ADN-ului si ARN-ului;
• Ajuta la reinnoirea si la sinteza celulara ceruta de crestere, sarcina, alaptare, cicatrizarea ranilor, producerea spermei, etc;
• Faciliteaza reglarea glicemiei si eliberarea de insulina;
• Intareste sistemul imunitar datorita actiunii sale antioxidante;
• Prezerva capacitatea de adaptare a ochilor la intuneric si la lumina in asociatie cu vitamina A;
• Elimina excesul de cupru;
• Elimina cadmiul.

Seleniu

Vietatile marii (langusta, scoicile, crabul, stridiile, tonul), ficatul si rinichii, cerealele integrale, nucile de Brazilia, usturoiul, ceapa si drojdia de bere furnizeaza aportul alimentar necesar.

Roluri si caracteristici ale seleniului:

• Impiedica actiunea patogena, distrugatoare, a virusurilor aflati in organism;
• Intra in compozitia enzimelor care actioneaza asupra glutationului, care protejeaza celulele de actiunea oxidanta a radicalilor liberi; in aceasta privinta, el actioneaza sinergic cu vitamina E;
• Previne formarea celulelor canceroase;
• Incetineste imbatranirea;
• Revigoreaza aspectul parului si al pielii;
• Sprijina sistemul imunitar;
• Curata organismul de substante precum arsenicul, cadmiul si mercurul;
• Impiedica formarea cataractei si a leziunilor muschiului cardiac.

Sodiu

Principalele alimente bogate in sodiu sunt: majoritatea produselor din carne (mai ales jambonul si sunca), legumele, pestele si carnea conservata, supele la plic si la cutie, crustaceele, cerealele, painea si produsele de panificatie, sosurile si sarea de masa.

Roluri si caracteristici ale sodiului:

• Regleaza volumul de lichide;
• Impreuna cu potasiul asigura permeabilitatea membranei celulare si permite circulatia normala a tuturor agentilor indispensabili organismului;
• Amelioreaza transmiterea impulsului nervos si muscular.

Fierul

Se gaseste in alimente si se prezinta sub doua forme: fierul hemic, mai usor de absorbit de organism, care provine din carnea rosie (mai ales din ficat), din peste (mai ales stridii, scoici, sardine) si din carnea bruna de curcan; si fierul nonhemic, mai dificil de absorbit de organism, care se gaseste in legumele verzi (spanac, patrunjel, praz, varza, frunze de sfecla), leguminoase (linte, mazare), fructe uscate (struguri, caise) si cereale integrale.

Roluri si caracteristici ale fierului:

• Este specializat, in mare parte (circa 70%), in productia de hemoglobina, substanta pigmentata care ajuta globulele rosii sa aduca oxigenul in toate celulele corpului; o buna oxigenare previne oboseala;
• Se constituie sub forma de depozite (30%) in diferite organe, precum maduva spinarii, splina si ficat;
• Diminueaza riscul anemiei si intareste rezistenta la boli.

Trackback URI |